外食チェーンのコロワイドがECビジネスに参入、「大江戸屋」「かっぱ寿司」などのブランドを集めたECサイトをオープンへ | ネットショップ担当者フォーラム

「牛角」「かっぱ寿司」「大戸屋ごはん処」などの外食チェーン大手コロワイドがECビジネスに参入する。

「大戸屋ごはん処」「ステーキ宮」「シルスマリア」「バンノウ水産」「はまやカレー」「甘太郎」「北の味紀行と地酒 北海道」のブランドショップを集めた「コロワイドオンラインショップ」を開設。10月12日に本オープンする。

コロワイドグループ運営の「コロワイドオンラインショップ」（画像はECサイトからキャプチャ）

運営主体はコロワイドグループのマーチャンダイジングを統括するコロワイドMD。各ブランドで扱う肉、魚、デザートなどを販売する。

物流・配送はヤマト運輸にアウトソーシングする。コロワイドグループは9月、企業や大学などへ食材を供給する「給食事業」の物流業務をヤマト運輸に移管。ヤマト運輸の3温度帯（常温・冷蔵・冷凍）物流ネットワークを活用した新たな物流スキームの運用を始めた。

ヤマト運輸への物流業務の移管で、多頻度小口配送による多様な輸配送ニーズへの対応、安定した出荷・納品を実現。このスキームをECビジネスでも活用する。コロワイドは、9月19日の「給食事業」における物流移管の発表で、ヤマト運輸の物流スキームを活用した「個人向けEC」「外販事業」の展開を検討すると公表していた。

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オリジナル記事：外食チェーンのコロワイドがECビジネスに参入、「大江戸屋」「かっぱ寿司」などのブランドを集めたECサイトをオープンへ
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