外食チェーンのコロワイドがECビジネスに参入、「大江戸屋」「かっぱ寿司」などのブランドを集めたECサイトをオープンへ | ネットショップ担当者フォーラム

ネットショップ担当者フォーラム - 2023年10月10日(火) 07:30

このページは、外部サイトネットショップ担当者フォーラムの情報をRSSフィード経由で取得して表示しているため、記事の一部分しか表示されていなかったり、画像などが正しく表示されなかったり、オリジナル記事が意図したデザインと異なっていたりする場合があります。
完全な状態のオリジナル記事は「外食チェーンのコロワイドがECビジネスに参入、「大江戸屋」「かっぱ寿司」などのブランドを集めたECサイトをオープンへ」からご覧ください。

「牛角」「かっぱ寿司」「大戸屋ごはん処」などの外食チェーン大手コロワイドがECビジネスに参入する。

「大戸屋ごはん処」「ステーキ宮」「シルスマリア」「バンノウ水産」「はまやカレー」「甘太郎」「北の味紀行と地酒北海道」のブランドショップを集めた「コロワイドオンラインショップ」を開設。10月12日に本オープンする。

「牛角」「かっぱ寿司」「大戸屋ごはん処」などの外食チェーン大手コロワイドがECビジネスに参入「大戸屋ごはん処」「ステーキ宮」「シルスマリア」「バンノウ水産」「はまやカレー」「甘太郎」「北の味紀行と地酒北海道」のブランドショップを集めた「コロワイドオンラインショップ」

コロワイドグループ運営の「コロワイドオンラインショップ」（画像はECサイトからキャプチャ）

運営主体はコロワイドグループのマーチャンダイジングを統括するコロワイドMD。各ブランドで扱う肉、魚、デザートなどを販売する。

物流・配送はヤマト運輸にアウトソーシングする。コロワイドグループは9月、企業や大学などへ食材を供給する「給食事業」の物流業務をヤマト運輸に移管。ヤマト運輸の3温度帯（常温・冷蔵・冷凍）物流ネットワークを活用した新たな物流スキームの運用を始めた。

ヤマト運輸への物流業務の移管で、多頻度小口配送による多様な輸配送ニーズへの対応、安定した出荷・納品を実現。このスキームをECビジネスでも活用する。コロワイドは、9月19日の「給食事業」における物流移管の発表で、ヤマト運輸の物流スキームを活用した「個人向けEC」「外販事業」の展開を検討すると公表していた。

※このコンテンツはWebサイト「ネットショップ担当者フォーラム - 通販・ECの業界最新ニュースと実務に役立つ実践的な解説」で公開されている記事のフィードに含まれているものです。
オリジナル記事：外食チェーンのコロワイドがECビジネスに参入、「大江戸屋」「かっぱ寿司」などのブランドを集めたECサイトをオープンへ
Copyright (C) IMPRESS CORPORATION, an Impress Group company. All rights reserved.