垂直農法の市場規模、2026年には97億米ドル到達予想

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株式会社グローバルインフォメーションは、市場調査レポート「垂直農法の世界市場・COVID-19の影響 (～2026年)：成長メカニズム (水耕栽培・エアロポニックス・アクアポニックス)・構造 (建物ベース・輸送コンテナベース)・作物タイプ・提供区分・地域別」（MarketsandMarkets）の販売を1月19日より開始いたしました。 【 当レポートの詳細目次 】 https://www.gii.co.jp/report/mama1039925-vertical-farming-market-covid-impact-analysis-by.html




垂直農法の市場規模は、2021年の31億米ドルからCAGR25.0%で成長し、2026年には97億米ドルに達すると予想されています。この成長機会は、垂直農法による大麻栽培と、アジア太平洋地域や中東における潜在的な市場機会が含まれます。しかし、熟練した労働力や技術的ノウハウの不足、作物の範囲が限られていることなどが、市場の成長を制限する要因となっています。垂直農法市場は、主にビル型垂直農法のセグメントが支配的です。これは、建物型垂直農法は、同じ面積でも運営費が少なくて済むため、輸送用コンテナ型垂直農法よりも1平方フィート当たりの収益が高くなることに起因しています。


COVID-19の垂直農法市場への影響

COVID-19アウトブレイクが垂直農法市場の成長を促進しています。COVID-19パンデミックが発生したことにより、世界各地の工場、倉庫、企業、研究機関が閉鎖または一部停止しました。これに加えて、社会的な距離を置くこと、旅行を制限すること、公共スペース、レストラン、テーマパーク、シネマホール、モールへの入場を制限することなど、その他の閉鎖措置が実施されました。多くの産業でサプライチェーンオペレーションや物流関連サービスに混乱が生じ、消費者や企業の支出の制限、ロックダウン措置など、垂直農法市場の成長に影響を与えています。同市場は、複数の中小企業の閉鎖、物流の混乱、ロックダウンなど、このパンデミックに起因する問題によりマイナスの影響を受けており、各国政府はヘルスケア分野に重点的に支出することを余儀なくされています。

牽引要因：従来の農法に比べて高収量な垂直農法

垂直農法は、LED照明と気候管理を用いて温度と湿度を継続的に調整することで、無農薬かつ地元産の新鮮な野菜の年間にわたる供給を実現します。さらに、収穫量の面でも大きなメリットがあり、土地の使用量を99％、水の使用量を95％削減しながら、化学薬品を使うことなく、240倍の収穫量を得ることが出来ます。つまり、垂直農法はより多くの作物を収穫することができ、多くの収入をもたらします。また、垂直農法では、輪作をしなくても、何度も同じ作物を植え付けることができます。さらに、このタイプの農業は、広いスペースを必要としないため、都市部にも設置することができ、従来の農法に比べて多くの土地や水を必要とせずに、地域の食料生産を多様化することで、フードサプライチェーンの回復力を高めることができます。


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