Aggregator

Googleの中のひとが、モバイル・HTTPS・パンダ・ペンギンについて語る

10 years 7ヶ月 ago

Googleのゲイリー・イリーズ氏が、Bruce Clay Incのブルース・クレイ氏のインタビューを受けた。モバイルやHTTPS、パンダアップデート、ペンギンアップデートに関するクレイ氏からの質問にイリーズ氏が回答している。モバイルは非常に重要、HTTPSはタイブレーカー、パンダはコアアルゴリズムの一部として考えられている、ペンギンの更新はまだ数か月後、最終的にはリアルタイム更新にしたい。

- Googleの中のひとが、モバイル・HTTPS・パンダ・ペンギンについて語る -

Posted on: 海外SEO情報ブログ - SuzukiKenichi.COM by Kenichi Suzuki

Kenichi Suzuki

西武・そごうが高級ブランドECサイト「イーキャッスル」を開設、3年後売上100億へ | ニュース | ネットショップ担当者フォーラム

10 years 7ヶ月 ago
購入した商品は、全国約1万8000店のセブン-イレブン店頭でも受け取れるようにする

そごう・西武は11月1日、高級ブランド専用のECサイト「イーキャステル(e.CASTEL)」を開設する。「ジョルジオ アルマーニ」や「ブルガリ」などの高級ブランド商品を取り扱う。

これまで高級ブランド商品はECサイトで購入する人が少なかったため、ECサイトでの売り上げは伸びにくい状況にあった。そごう・西武はオムニチャネル展開で高級ブランド品の需要を喚起。3年後に売り上げ100億円をめざす。

従来から、そごう・西武では、上客向けのクローズドサイトでラグジュアリーブランドの商品を紹介してきた。今回、オムニチャネルにおける上質な商品ラインナップの強化として、一般も利用できるオープンなECサイト「イーキャステル」を立ち上げることにした。

開始時点では40ブランドの商品を取り扱う。一部ブランドは各ブランドが運営するECサイトにリンクする形式を採用する。今後、取り扱いブランドを増やし、3年後には100ブランドまで拡大させる考え。

同サイトから購入した商品は、全国約1万8000店のセブン-イレブン店頭でも受け取れるようにする。

「e.CASTEL」のサイトイメージ

中川 昌俊

ネットショップ担当者フォーラム編集部

ネットショップ支援会社を中心にEC業界にかかわる企業や人を取材していこうと思っています。

読んで少しでも経営に役立ったり、なるほどと言ってもらえるような記事の執筆を心がけます。

nakagawa-m

人間中心設計の基礎 回収アンケート 第5回

10 years 7ヶ月 ago

 

9月11日(金)に開催されました人間中心設計の基礎第5回のアンケートを回収し、PDF化(PW付)しました。

 

1名が後から出した受講者がいたために、PDFファイルが2個に分かれています。

関係者は通知済みのPWを使用願います。

 

人間中心設計の基礎第5回 回収アンケート

HCD-Kiso_questionnaire_5th.zip

 

Fujikawa

日用品や食品を1つの箱にまとめて注文できる「Amazonパントリー」を開始 | ニュース | ネットショップ担当者フォーラム

10 years 7ヶ月 ago
普段コンビニやスーパーなどで購入しているユーザーの取り込み図る

アマゾンジャパンは9月15日、食品やキッチン用品など、数百円程度の低価格の日用品を1個からまとめて購入し配送できるサービス「Amazonパントリー」を開始した。「Amazon.co.jp」は低価格のペットボトル飲料などは24本など箱単位でまとめて購入する必要があった。「Amazonパントリー」では1本から購入できるようにし、コンビニやスーパーなどを利用するユーザーの取り込みを図る。

「Amazonパントリー」は、食品や生活用品などの日用品を中心に、低単価商品も単品で必要な分だけ購入し、290円のパントリーBOXにまとめて1度の配送で受け取ることができるサービス。

Amazonプライム会員のみ利用できる。商品はドラッグストアなどで販売されている価格と同等で販売。商品は当日から3日の間に届くとしている。

パントリーBOXの容量は横52cm×縦28cm×高さ36cm、12kgまで対応。商品をカートに入れごとに、現在どの程度利用しているかを「%」で表示されるようになっている。購入する商品の量を調整することが可能。

100%を超えると、2つ目の箱を利用する仕組み。利用可能な下限の割合などはなく、ジュース1本でも注文できるという。

Amazonパントリー

「Amazonパントリー」

開始時点で「Amazonパントリー」に対応している商品数は約5000点。対応しているのは、常温対応商品のみ。生鮮食品や冷凍商品などは対応していない。消費者のニーズに合わせて、対応する商品ジャンルを増やしていく考え。商品点数を広げることは商品の探しにくさにもつながるため、むやみに商品数を増やすことはせずに、人気の商品がすぐに探せるようにしていく。

ニーズに合わせた商品を詰め合わせたテーマボックスも提供。「仕送りセット」「非常食セット」「キッチンセット」「お掃除セット」などのセットをまとめて注文することもできる。テーマボックスは今後、取扱数を増やす方針。

日用品のECに関しては、すでにアスクルが行っている「LOHACO」が、ペットボトル1本やお菓子1袋など小ロットで購入できるサービスを展開し、最短で当日配送を実現している。楽天が首都圏で開始した「楽びん」は最短20分で届くほか、ビールなどは冷たい状態で届けられるようにするなど、サービスの拡充が進んでいる。

「Amazonパントリー」は開始時点では、先行サービスに比べると差別化点があげられないため、ユーザーを取り込むことができるかは不透明。ただ、サービスを統括する消費財事業本部本部長 バイスプレジデントの前田宏氏は、

アマゾンの他のサービスと同様、運用していく中でさらに素晴らしいサービスとなるよう、アップデートさせていきたい。

としており、今後のサービス拡充が注目される。

左からジャスパー・チャン社長、スピードワゴンの井戸田さん・小沢さん、前田宏バイスプレジデント

中川 昌俊

ネットショップ担当者フォーラム編集部

ネットショップ支援会社を中心にEC業界にかかわる企業や人を取材していこうと思っています。

読んで少しでも経営に役立ったり、なるほどと言ってもらえるような記事の執筆を心がけます。

nakagawa-m

約13万件の顧客情報が漏えいか、千趣会子会社ベルネージュダイレクトのECサイト | ニュース | ネットショップ担当者フォーラム

10 years 7ヶ月 ago
流出した可能性のあるクレジットカード情報(カード番号と有効期限)は1万3713件

千趣会の子会社で、雪印メグミルクも共同出資するベルネージュダイレクト(旧主婦の友ダイレクト)が運営していたギフトのECサイトが第三者による不正アクセス攻撃を受け、利用した顧客の情報が流出した可能性があることがわかった。

流出した恐れがあるのは会員情報とギフトの送り先情報で、総件数は13万1096件。サイト会員は2万1994件(住所や電話番号など)で、そのうちクレジットカード情報(カード番号と有効期限)があるのは1万3713件。ギフトの送り先は11万564件。総件数はサイト会員とギフト送り先の重複を除いている。

対象となるギフトECサイトは、「ベビパラハッピーギフト」「Pre-moギフト」「TOMATOMAギフト」「ベビパラギフト」。ギフトサイトは8月31日に販売を終了し、9月3日にサイトを閉鎖。現在稼働している通販サイト「ベルネージュダイレクト ギフトオンラインショップ」は別サーバで管理しているという。

ベルネージュダイレクトは9/7から不正アクセスの可能性をお知らせしていた(画像は編集部がキャプチャ)

ベルネージュダイレクトは、ギフトEC4サイトのサーバ管理をアヴェール(本社千葉県)に委託。アヴェールはさらにWeb管理・サーバ管理をセキ(本社愛媛県)に再委託していた。

調査結果によると、セキの社内で不正アクセスの形跡を発見。9月3日18時までにサービス利用を停止した。

個人情報流出の可能性が判明した8月31日に、各クレジットカード会社に対してモニタリング強化を要請。現時点で、流出した可能性のあるクレジットカード番号の不正使用による被害はないという。

親会社の千趣会は、「今後はセキュリティの強化をグループを挙げて取り組み、信頼の回復に努めてまいります」としている。

ベルネージュダイレクトは、千趣会が66.6%、雪印メグミルクが33.4%を出資する通販企業。7月1日付けで、社名を「株式会社ベルネージュダイレクト」に変更した。

瀧川 正実

ネットショップ担当者フォーラム編集部 編集長

通販、ECに関する業界新聞の編集記者を経て、EC支援会社で新規事業の立ち上げなどに携わり、EC業界に関わること約9年。まだまだ、日々勉強中。

takikawa

ヤフー、Socketら4社、ビッグデータ活用やスマホEC、業務効率などのセミナー9/29開催 | ニュース | ネットショップ担当者フォーラム

10 years 7ヶ月 ago
ビッグデータを活用した集客、スマホECのCVRアップ、リピート促進、業務効率化などのテーマで開催

ヤフー、Socket、ラクス、テクマトリックスの4社は合同で、「ヤフーが動く! ヤフーのビッグデータを活用した集客、スマホCVRアップ、リピート促進、業務効率化まで、顧客獲得の為の4つの戦術!」と題したセミナーを9月29日に開催する。

当日は、ヤフーがビッグデータを活用したデータドリブンな顧客訴求方法、変化する消費者の購買行動に対応して売り上げを伸ばす2つの仕組みについて解説。

テクマトリックスは「くらしのeショップ」を運営する山善の事例を元に、効率的なバックオフィスの自動化と効率化を紹介。SocketはスマホECの課題である離脱率とCVRの低下を解決する方法の説明、ラクスは有名ECサイトが手がけている顧客対応について解説する。

講演内容について

  • Yahoo! JAPANが支援する、優良顧客の獲得方法について~Yahoo! DMP活用について~(ヤフー)
  • お客様を逃さない!~Yahoo!JAPANの「ID」と「決済」連携~(ヤフー)
  • 有名店舗の事例から学ぶ、効果的なバックオフィス業務の自動化、効率化とは(テクマトリックス)
  • データを活かしてスマホ販促 オープンID、販促、決済のテコ入れでスマホユーザーを囲い込め!(Socket)
  • 有名ECショップがやっている、おもてなし対応の秘訣とは?(ラクス)

開催概要について

瀧川 正実

ネットショップ担当者フォーラム編集部 編集長

通販、ECに関する業界新聞の編集記者を経て、EC支援会社で新規事業の立ち上げなどに携わり、EC業界に関わること約9年。まだまだ、日々勉強中。

takikawa

EC売上120億円超のベイクルーズの事例などが学べるCRITEO主催イベント、9/18開催 | ニュース | ネットショップ担当者フォーラム

10 years 7ヶ月 ago
ベイクルーズなどEC企業のデジタルマーケティング最新事例を解説

CRITEOは9月18日、東京都港区でベイクルーズなどEC企業のデジタルマーケティング最新事例が学べるイベント「Criteo Live EC」を開催する。EC事業者限定のセミナー。

当日はどのようなデジタルマーケティングの手法やテクノロジーが、費用対効果の高い結果につながるかといった最新事例などを解説する。

当日はネットショップ担当者編集部の瀧川もパネルディスカッションに参加する。

主な講演内容

  • ベイクルーズの講演(取締役 ICT統括 兼 EC統括 村田昭彦氏)
  • CRITEOの講演(日本担当マネージングディレクター 鈴木大海氏)
  • 「伝え方が9割」の著者 佐々木圭一氏の講演(コピーライター/作詞家/上智大学非常勤講師/株式会社ウゴカス代表)
  • パネルディスカッション 「いまマーケターに求められること」(モデレーター:ネットショップ担当者フォーラム 瀧川編集長、パネリスト:キリンのCSV本部 デジタルマーケティング部 ダイレクト事業担当 南 健太郎氏、クロックス・ジャパンのE-commerce Digital Marketing Assistant Manager 金 榮恩氏、CRITEOのシニアセールスディレクター 天野耕太氏)

開催概要について

  • 日時:9月18日(金)14:00~18:30(受付開始は13:30)
  • 会場:フランス大使館(東京都港区)
  • 参加費:無料
  • 主催:CRITEO
  • 申し込みは http://cc.mas.impress.co.jp/c/007ubp_0001bxkq_40 (Google フォームにジャンプします)

瀧川 正実

ネットショップ担当者フォーラム編集部 編集長

通販、ECに関する業界新聞の編集記者を経て、EC支援会社で新規事業の立ち上げなどに携わり、EC業界に関わること約9年。まだまだ、日々勉強中。

takikawa

アスクルがエコ配を16億5000万円で子会社化 | ニュース | ネットショップ担当者フォーラム

10 years 7ヶ月 ago
アスクルの所有割合は、従来から保有していた900万株を加え、68.48%になる

アスクルは9月14日、東京・名古屋・大阪で宅配サービスを提供するエコ配の株式を取得し、子会社化すると発表した。エコ配が9月28日に実施する第三者割当増資で普通株式8億2500万株を発行し、アスクルは16億5000万円で引き受ける。従来から所有していた900万株を加え、所有割合は68.48%になる。

アスクルはエコ配を子会社化することで、オフィス向け通販の配送ネットワークと、エコ配の配送網を集約。共同化して効率的な配送を可能にしていく。

アスクルでは環境負荷を最小にしていくという理念のもと事業を展開。エコ配の二酸化炭素を排出しない、環境に優しいエコロジーな自転車配送はアスクルの理念と合致することも、子会社化に至った理由の1つだとしている。

エコ配はアスクル傘下に入ることで、配送業務の一部を請け負い、荷物取扱個数の増大を図る。アスクルの物流施設などを活用して「Yahoo!ショッピング」出店者向けに提供している物流代行サービスなどにも参加。EC荷物の取り扱いを増やし、事業拡大につなげていく。

なお、エコ配は2013年3月に楽天と資本業務提携を締結。楽天はエコ配の株式約15%を取得していた。しかし、14年秋に全ての株式を売却しており、資本業務提携も解消しているという。

 

中川 昌俊

ネットショップ担当者フォーラム編集部

ネットショップ支援会社を中心にEC業界にかかわる企業や人を取材していこうと思っています。

読んで少しでも経営に役立ったり、なるほどと言ってもらえるような記事の執筆を心がけます。

nakagawa-m

AdWords で Gmail 広告を配信できるようになりました

10 years 7ヶ月 ago
Posted by Omry Pruzan - Gmail 広告担当シニア プロダクト マネージャー


家族や友人と連絡を取ったり、会社の同僚と打ち合わせたり、毎日の生活にメールは欠かせません。Google では、数年前からメール マーケティング サービスを提供し、ネイティブ Gmail 広告を利用して関連性の高いメッセージを配信する方法をテストしてきました。そして今月より、すべての広告主様が AdWords から直接ネイティブ Gmail 広告を作成し、配信することができるようになりました。


インタラクティブなネイティブ広告フォーマット


Gmail 広告を開発するにあたって、ユーザーがどのような広告に興味を示すかを、さまざまなフォーマットをテストして調査しました。今回、Gmail 広告について Google が行った改良点の 1 つは、通常のテキスト広告を取りやめたことです。代わりに、厳選された質の高いネイティブ広告が受信トレイに違和感なく表示されるようにしました。


Gmail 広告の表示形式


Gmail 広告には、次の 2 つの表示形式があります。

  • クリック前: 折りたたみ広告(Collapsed ad) - 最初は折りたたまれた状態で、他のメールと同じように Gmail 受信トレイに表示されます。この広告をユーザーがクリックすると、展開されて詳細が表示されます。

  • クリック後: エキスパンド広告(Expanded ad) - ユーザーが折りたたみ広告をクリックすると、広告が展開されて全画面のネイティブ広告が表示されます。ここでは、詳しい情報と印象的な画像でユーザーにアプローチできます。



なお Gmail 広告は、Google Apps for Work のメールサービス Gmail for Work には配信されません。

ユーザーが折りたたまれた状態の Gmail 広告をクリックすると、料金が発生します。それ以降のクリックには費用がかかりません。広告を受信トレイに保存したり、他のユーザーに転送したりするためのクリックも無料です。こうした無料の操作に関するデータは、「Gmail の指標データ」表示項目で確認できます。




Gmail 広告のご利用方法


この Gmail 広告は、AdWords で管理できます。ディスプレイ ネットワーク キャンペーンを作成し、広告テンプレートで Gmail 広告を作成してください。


広告テンプレート


Gmail 広告には、カスタマイズ可能な数種類のテンプレートが用意されています。たとえば、画像を 1 つだけ挿入することも、説明付きの画像と行動を促すフレーズのボタンを組み合わせることも、複数の商品を一度に表示することもできます。目的に合わせてテンプレートを選択してください。




柔軟性に優れたカスタム HTML フォーマットを利用すれば、動画、フォーム、電話番号、複数のリンク、行動を促すフレーズを自由に組み合わせて、ユーザーの目を引く魅力的な広告を作成できます。

エキスパンド広告ユニットの例


ディスプレイ ネットワークのターゲティング方法を活用


手動プレースメント「mail.google.com」に加え、キーワードアフィニティ カテゴリユーザー属性トピックといったディスプレイ ネットワークのターゲティング方法を活用できます。たとえばスポーツウェアを宣伝する場合は、「フィットネス」や「スポーツ用品」などスポーツ関連のトピックや、「健康」、「筋トレ」、「ランニング」などのアフィニティ カテゴリを選択できます。

なお、一部のターゲティング方法は Gmail 広告に対応していませんのでご注意ください。


活用事例


世界各地にホテルを展開しているマリオット インターナショナル社は、既にマーケティング戦略の一環として Gmail 広告を利用しています。

「弊社では、広告代理店 Beeby Clark+Meyler を通じて Gmail 広告を配信し、ルネッサンス ホテルの知名度を大幅に高めることができました。広告サイズが大きいので、館内の施設、イベント、当ホテルならではの特長を動画や画像で紹介できます。さらに、広告制作会社 Anomaly の協力を得て、さまざまなビジュアル要素を広告に取り入れた結果、RenHotels.com を訪問したユーザーのサイト滞在時間が 25% 長くなり、訪問あたりのページビュー数が 18% 増えました。ルネッサンス ホテル ブランドに続き、マリオット インターナショナル系列のホテルも Gmail 広告を使ってグローバルに宣伝しています。さらに、オートグラフ コレクション ホテルについても、間もなく Gmail 広告戦略を展開する予定です。」
-          デジタル マーケティング担当シニア ディレクター Amy Sherman 氏


受信する広告をユーザーが管理


大きく改良された Gmail 広告ですが、受信する広告をユーザー自身で管理できることに変わりはありません。他の Google 広告と同様、特定の広告主からの広告を受け取りたくない場合は、広告設定で除外できます。また、興味や関心に基づく広告配信を、完全に無効にすることもできます。


Gmail 広告のご利用手順については、ヘルプセンターをご覧ください。
noreply@blogger.com (Google Blog)

数字目標は立てるな!楽天店の成功者が語る仕事術、など10記事【ネッ担まとめ】 | ネットショップ担当者が 知っておくべきニュースのまとめ | ネットショップ担当者フォーラム

10 years 7ヶ月 ago
ネットショップ担当者が読んでおくべき2015年9月7日~9月13日のニュース

今週の要チェックはモール関連配送関連です。現状のネットショップが伸び悩んでいるのであればヒントの山ですよ。配送関連は再配達のコストのデータがまとめられています。再配送のコストをインセンティブに使うことができれ、ばデータからも再配送が減っていきそうですね。

※記事の難易度を、低い難易度低から高い難易度高まで、3段階で示しています。

EC全般

  • 長谷川秀樹のIT酒場放浪記 第14回 株式会社キタムラ 執行役員 EC事業部長 逸見光次郎さん | ハンズラボブログ
    https://www.hands-lab.com/contents/?p=2800

  • 倒産寸前でネットショップにかけた--楽天出店の成功者に運営ノウハウを学ぶ | ログミー
    http://logmi.jp/86796

  • 「数字目標を立てるとおもしろみがなくなる」 楽天出店の成功者が経営のバランス感覚を語る | ログミー
    http://logmi.jp/86873

    どこが重要と言われても全部としか言いようがない記事が3つもありました。キタムラの逸見さんの記事はきっちりかっちりとした話。楽天出店者の皆さんのお話は現場感満載の記事です。かなりの分量がありますので集中できる時にじっくりと読んでください。

配送関連

  • なぜ通販の再配達は起きる? 不在時間帯は午前中が最多で、約7割が時間指定していない | ネットショップ担当者フォーラム
    https://netshop.impress.co.jp/node/2102

    回答者に「なぜ1回目の配達で荷物を受け取れなかったのか」を聞いたところ、「配達が来るのを知らなかった」が40.9%を占めた。「配達が来るのを知っていたが、用事ができて留守にしていた」が25.7%で続いた。

    これは分かりますね。ショップからは配送済みメールは来ますが、到着日まではわかりませんから。クロネコメンバーズのお届け予定eメールなどのサービスがあったとしても、買う側からすれば再配達の方が確実に指定できるのでメリットがあるでは?

  • フリマアプリ「メルカリ」で匿名配送が可能に 配送事故や模倣品の補償プログラムも発表 | TechCrunch Japan
    http://jp.techcrunch.com/2015/09/10/mercari/

    月間の流通総額は数十億円で1日の出品数は数十万件と大きく成長した。そうなるとウェブサービスに不慣れなユーザーの割合も増え、「サービスが難しそう」「何かトラブルがあるんじゃないか」という不安が生まれることになる。

    こういったユーザーの不安を解消する意味もありますが、匿名性が高くなるとトラブルの可能性も高りますので、安全性への取り組みも同時に行ってほしいですね。

モール関連

  • ヤフーの中の人が語る、Yahoo!ショッピング店の売り上げを伸ばす3つのポイント | ネットショップ担当者フォーラム
    https://netshop.impress.co.jp/node/2105

    白石部長は「Yahoo!ショッピング」で売り上げを伸ばすポイントを次のように列挙した。

    • 売れる循環を作ることが最重要
    • ヤフーのリリースしたサービスを使いこなしたり、企画に乗っかるのがお得(参加無料の企画が多いという)
    • アイテムマッチなどを使って売れるサイクルを作り、Yahoo!ショッピング内の検索結果で上位表示されるようにする

    ここは楽天で売れる流れにも似ていますね。モール主催のイベントに乗っかるのは立ち上げ時には有効な手段です。

カート関連

  • えびすマート、ウェブ接客プラットフォーム「KARTE」と連携 | ECzine(イーシージン)
    http://eczine.jp/news/detail/2093

  • ショップ構築「MakeShop」とウェブ接客「KARTE」が連携、来訪者に応じてメッセージ表示 | Web担当者Forum
    http://web-tan.forum.impressrd.jp/n/2015/09/10/21016

    流行り始めているウェブ接客ツールの1つである「KARTE」。ツールとは言え、接客なので実店舗スタッフやネットショップのベテランの人に使ってもらいましょう。中途半端に使うと逆効果になる可能性もありますからね。

リスティング広告関連

  • Yahoo!スマートフォン向け広告の上部掲載本数が2つから3つに | 株式会社アイエムシー
    http://www.i-m-c.co.jp/ad_column/?p=4551

    広告の表示回数やクリック数、クリック率が変わるのはもちろんですが、コンバージョン率やコンバージョン数にもかなり影響がありますので、コンバージョンが取れるキーワードであれば上部掲載するに越したことはありません。

    まさにその通り。これに加えて自然検索の流入にも影響しますので、流入数全般をチェックしておきたいところです。

売上アップのヒント

  • 季節に合ったWebコンテンツを計画的に作っていくコツは「年間歳時カレンダー」にあり | Web担当者Forum
    http://web-tan.forum.impressrd.jp/e/2015/09/09/20224

    この年間歳時カレンダーを作る作業は、急いで行ってはいけません。「完成しなければ使えない」という表ではありません。最低でも3~4か月先の予定までまとまっていれば、十分に役立つものです。

    1年かけて歳時カレンダーを作ってもかまいません。できあがったら、翌年からの仕事は大幅に加速します。各部門の制作会社にもこのファイルを共有して、遅滞なく作業が進むようにしていきます。

    これとモール関連で取り上げたモール主催企画を連動させると良いですね。場当たり的なイベントよりも計画的なイベントが効果的です。また、即効性よりも確実に作ることから考えましょう。

ネット通販業界の最新情報は、こちらも要チェック!

楽天店、ヤフー店の売り上げを伸ばすための最新情報 | ネットショップ担当者フォーラム2015年9月4日~9月10日の週間人気記事ランキング

森野 誠之

運営堂

運営堂代表。Web制作の営業など数社を経て2006年に独立後、名古屋を中心に地方のWeb運用を支援する業務に取り組む。現在はGoogleアナリティクスなどのアクセス解析を活用したサイト・広告改善支援を中心にWeb制作会社と提携し、分析から制作まで一貫してのサービスも開始。豊富な社会・業務経験と、独立系コンサルタントのポジションを活かしてWeb制作や広告にこだわらず、柔軟で客観的な改善提案を行っている。理系思考&辛口の姿勢とは裏腹に皿洗いを趣味にする二児のパパ。

「楽天市場の舞台裏体験ツアー」でグルメEC「ハイ食材室」の裏側を取材してみた | 単発記事 | ネットショップ担当者フォーラム

10 years 7ヶ月 ago
こだわり食材のECサイト「ハイ食材室」の先行体験ツアーに参加した

楽天が9月10日から始めた「楽天市場の舞台裏体験ツアー」。「楽天市場」の人気店舗の舞台裏を訪問し、店舗運営業務の一部を体験ができるツアー企画だ(参考記事)。各店舗ではこうしたリアルイベントを従来から開催していたが、楽天が企画として行うのは初めてのこと。今回、舞台裏体験ツアーを開催する6サイトのうちの1つ、こだわりの食材を販売している「ハイ食材室」が先行体験ツアーを実施したので、参加してみた。

日々の商品の発送現場を見学

先行ツアーはリハーサルのような形式で開催された。参加したのは、「ハイ食材室」に商品を卸している仕入れ業者、仲良くしているレストラン経営者、ネットショップ仲間など。参加者の中には、よく取材でお世話になっている人も参加した。

体験ツアーでまず見学したのが、商品の納入や発送を行っている倉庫。「ハイ食材室」は三温度帯対応の倉庫を自社で構えている。どのように商品が納入され、検品、ピッキング、発送処理を行っているか、解説付きで体験することができた。

倉庫はとてもきれいに管理されている。ピッキング、梱包処理もスムーズに行えるように設計されているのが印象的だった。一方、1日の発送個数に比べて倉庫スペースが小さい。それは、仕入れた商品をすぐに発送する高回転で回していることがわかった。

「楽天市場の舞台裏体験ツアー」で「ハイ食材室」の倉庫を見学

ハムやエスカルゴなど高級食材が冷凍保存

チーズ、生ハムなど高級食材の加工を体験

倉庫の見学後は、チーズをカッティングしたり生ハムをスライスするために作られた「ハイ食材室LABO」に移動。ここでは、1玉40キログラム、価格にして20万円相当の特大高級チーズの解体と、手動のスライサーで生ハムをスライスできる体験が行われるという。

この日は参加人数が多かいため、どちらか一方のみの参加に。ちなみに、本番の体験会では両方とも体験できるそうだ。私は生ハムのスライスに参加した。

スライス体験を始める前に、「ハイ食材室」の丸岡武司社長から現在の生ハムがどのように作られているかの説明があった。「流通している生ハムはカッティングしやすいように、無理やり圧力をかけて四角くしているため、本当の美味しさを表現できていない」とのこと。この日は、豚の後ろ足部分そのものの形をしたブロックを利用して、スライス体験が行われた。

「楽天市場の舞台裏体験ツアー」で「ハイ食材室」の倉庫を見学②

生ハムのスライスを1人ずつ体験

まずは、丸岡社長自らが手本を披露。セッティングなども行ってくれたため、参加者はスライス機を回すだけで、薄さ0.6ミリの生ハムを作ることができた。が、それでもスライス機を回すスピードや生ハムの受け取りなどは難しい。悪戦苦闘している参加者の様子が多く見受けられた。

生ハムはスライスした後すぐが一番美味しいということで、スライスしたものをその場で試食。市販の生ハムとの食べ比べも行い、参加者からは「食べ比べてみると、風味の広がり方がまったく違う。こんなに味が違うとは思わなかった」といった声があがった。

一方、チーズのカッティングは、同時並行で行われていたため、詳しく取材することはできなかった。しかし、参加者それぞれが専門のカッティング機で大きなチーズをカッティングし、硬いチーズに苦戦する様子が見られた。

「楽天市場の舞台裏体験ツアー」で「ハイ食材室」の倉庫を見学③

指定の大きさにチーズをカッティング

試食会では生ハム、チーズのほか、相性のいい食材も用意

その後、その日カッティングしたチーズをさらに細かくして食べやすいサイズに崩したモノが皿に盛られた。また、体験でスライスした数以上の大量の生ハムも出てきた。そう、試食会が行われたのだ。

この日は有力ワインECサイト「京橋ワイン」も体験会に参加しており、特別にチーズとワインに合う数十本のワインが用意されていた。

チーズと相性のよいバルサミコやオリーブオイル、ジャムなども特別に振舞われた。参加者からは生ハムやチーズの美味しさに驚きの声が上がるとともに、こうしたバルサミコやジャムなどを大絶賛する声が聞こえた。

「楽天市場の舞台裏体験ツアー」で「ハイ食材室」の倉庫を見学④

試食用に用意された生ハムやチーズ

より多くの人に思いを知ってもらいたい

「ハイ食材室」はこうした体験ツアーを9月28日と10月27日の2回実施する予定だ。参加費は1人あたり1000円。生ハムを数枚食べただけでも元が取れてしまう価格設定となっている。

「ハイ食材室」の丸岡武司社長に、今回こうした体験ツアーを企画した意図について聞いてみた。

お客さまに当社がどのような思いで商品を販売しているか、市販のものと違ってどれほど手間をかけて商品を加工しているかを見てもらい、体験してもらい、食べてもらうことで、より関心が深まるのではないかと考えました。ただ、商品を売っているのではなく、より多くの人に関心を持ってほしいと思っています。多くの人に参加してもらいたいですね。

「楽天市場の舞台裏体験ツアー」で「ハイ食材室」の倉庫を見学④

参加者に体験会の趣旨などを説明する丸岡社長

中川 昌俊

ネットショップ担当者フォーラム編集部

ネットショップ支援会社を中心にEC業界にかかわる企業や人を取材していこうと思っています。

読んで少しでも経営に役立ったり、なるほどと言ってもらえるような記事の執筆を心がけます。

Google、Search Consoleの「検索クエリ」レポートの提供を9月16日で完全終了

10 years 7ヶ月 ago

Googleのジネブさんは、Search Console(旧ウェブマスターツール)の「検索クエリ」レポートの提供を9月16日をもって完全に終了することを告知した。「検索クエリ」の置き換えとして、機能改良した「検索アナリティクス」を今年の5月にGoogleは正式公開している。今後はこちらのツールを利用する。ただ検索アナリティクスには、クエリデータを最大999件までしか入手できないという難点がある。

- Google、Search Consoleの「検索クエリ」レポートの提供を9月16日で完全終了 -

Posted on: 海外SEO情報ブログ - SuzukiKenichi.COM by Kenichi Suzuki

Kenichi Suzuki

人気記事トップ10

人気記事ランキングをもっと見る