日本ネット経済新聞ダイジェスト

宅麺.comがファミマと連携オリジナル商品「骨太ど・みそ次郎」を共同開発

グルメイノベーションが他のECサイトと連携するのは珍しい。

2012年4月12日 7:00

人気ラーメン店の通販サイト「宅麺.com」を運営するグルメイノベーション（本社東京都、井上琢磨社長）は3月21日、ファミマ・ドット・コムと共同企画した商品の販売を始めた。共同企画商品はファミマ・ドット・コムのECサイト限定で展開する。グルメイノベーションが他のECサイトと連携するのは珍しい。今後、両社は共同企画による商品開発を進めていく。

商品名は「骨太ど・みそ次郎」。人気店「本格中華麺店　光麺」のスープと麺に、同じく人気店「らーめんダイニング　ど・みそ」で使用している甘味噌や信州味噌などを混ぜて製品化。グルメイノベーションのラーメンの通販ノウハウを生かして、EC商材に仕上げた。

販売チャネルとしてファミマ・ドット・コムが参加し、「ファミマ.com」で販売することを決めた。

「宅麺」は店舗の厨房で作ったスープを濃縮せずに冷凍し、温めるだけで有名店の味を再現するノウハウを持つ。麺も冷凍し、そのままの味を楽しめるのが特徴だ。

昨年7月にサービス開始1年目を迎え、利用者は延べ1万3000人を超えている（昨年7月時点）。

・骨太ど・みそ次郎（ファミマ.com）
→ http://www.famima.com/shop/e/egrsp019/

・宅麺.com
→ http://www.takumen.com/

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