ネット関連企業のデータクラフト（本社北海道札幌市）は2月1日、札幌ラーメンを集めたECサイト〈札幌謹製 屋食ラ～麺〉を開設した。道内にある11店舗のラーメンとつけ麺を販売する。
「お店の味をそのまま届ける」（データクラフト）のが特徴。市内の食品冷凍会社と連携、注文が入ると、配送トラックが各店を回り、出来たてのスープを集荷する。急速冷凍したスープを、麺とともに発送する。
ラーメン好きの同社社員が立ち上げた新規事業となる。4月30日までの限定販売としていく。
札幌謹製 屋食ラー麺
http://yashoku-ramen.jp/
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