日本一「から揚げ好き」な都道府県はどこ？ 九州勢がトップ3独占【ニチレイフーズ調べ】

ニチレイフーズは、「全国から揚げ調査2026」を実施した。全国の20～79歳の男女14,061人を対象に、好きなおかずや食べる頻度、支出額などを調べている。

から揚げが6回連続で人気1位！ 食べ方は手作りから惣菜・冷凍へ

まず、全30品のおかずから好きなものを選んでもらったところ、1位は「鶏のから揚げ」で65.5％となり、6回連続でトップを獲得した。2位は「餃子」で62.5％、3位は「ハンバーグ」で62.4％となり、なじみのあるおかずが上位にランクインした。

月に1回以上から揚げを食べる人の割合を食べ方別に見ると、「惣菜」が41.0％で最も高く、「手作り」が33.5％、「冷凍食品」が26.3％と続いた。「コンビニ」は19.8％、「外食」は18.2％、「専門店」は15.8％となっている。

2019年と比較すると、「惣菜」は36.9％から4.1ポイント、「冷凍食品」は22.5％から3.8ポイント上昇した。一方、「手作り」は36.0％から2.5ポイント低下しており、家庭で作るから揚げに代わり、購入したから揚げを利用する人が増えていることがわかった。

から揚げを月1回以上食べる割合は「宮崎県」が1位、九州勢がトップ3独占

手作りのから揚げを食べている人を対象に、1食あたりのから揚げの経費を聞くと、全国平均は423.4円だった。都道府県別では、「大分県」が518.3円で最も高く、2位は「東京都」で491.6円、3位は「香川県」で478.0円となった。

月に1回以上から揚げを食べている人の割合を都道府県別に見ると、1位は「宮崎県」で73.3％だった。2位は「鹿児島県」で72.0％、3位は「大分県」で71.0％となり、上位3県を九州勢が占めた。なお、全国平均は64.9％で、2025年調査から4.3ポイント低下した。

調査概要

• 【調査期間】2026年8月18日～31日
• 【調査対象】全国の20～79歳の男女
• 【調査方法】インターネットによるアンケート調査
• 【有効回答数】14,061人