ラーメン店の倒産が約1.5倍に！ 飲食業は上半期で過去最多の514件【東京商工リサーチ調べ】

東京商工リサーチ（TSR）は、2026年度上半期（4〜9月）の「飲食業」の倒産動向を発表した。

飲食業の倒産は上半期初の500件超、ラーメン店が約1.5倍

調査によると、2026年度上半期（4〜9月）の飲食業の倒産は514件で、前年同期比3.4％増となった。上半期として初めて500件を超え、1997年度以降の30年間で最多を更新した。

資本金別では、「1,000万円未満」が460件で全体の89.4％を占めた。負債額別でも「1億円未満」が456件で88.7％となり、小規模事業者の倒産が大半を占めている。

業態別では、「食堂・レストラン」が110件（前年同期比27.9％増）、「居酒屋」が96件（同15.6％増）、「ラーメン店」が41件（同46.4％増）、「喫茶店」が35件（同12.9％増）となった。

原因別では「販売不振」が424件で最多となり、全体の82.4％を占めた。また、「物価高」倒産は79件（前年同期比23.4％増）、「人手不足」倒産は41件（同57.6％増）となり、厳しい環境に置かれた飲食店の実態が浮き彫りとなった。

調査概要

• 【調査方法】2026年度上半期（4〜9月）の全国企業倒産（負債1,000万円以上）のうち、日本標準産業分類の「飲食業」（「食堂、レストラン」「専門料理店」「そば・うどん店」「すし店」「酒場、ビヤホール」「バー、キャバレー、ナイトクラブ」「喫茶店」「その他の飲食店」「持ち帰り飲食サービス業」「宅配飲食サービス業」）を集計、分析した。