【新宿で秋の“チーズ沼”】さつまいも×濃厚チーズがとろけ合う！「さつまいもシカゴピザ」が期間限定で登場

株式会社ARK
ハサミを入れた瞬間、あふれ出すチーズ。秋の味覚「さつまいも」を大胆に組み合わせた、見て・切って・伸ばして楽しむ“体験型シカゴピザ”を9月1日よりArk Lounge新宿西口店で期間限定販売

株式会社ARKが運営する「Ark Lounge 新宿西口店」では、秋の味覚であるさつまいもと濃厚なチーズを組み合わせた「さつまいもシカゴピザ」を、2026年9月1日（火）より期間限定で販売しています。
秋になると、焼き芋やスイートポテト、パフェ、ドリンクなど、さつまいもを使ったさまざまな商品が街に並び始めます。そんな秋の定番食材を、Ark Loungeではスイーツではなく、店の人気メニューであるシカゴピザと組み合わせました。


ハサミを入れた瞬間、とろけるチーズがあふれ出します。


香ばしく焼き上げたピザの中にはたっぷりのチーズとさつまいもペーストを閉じ込め、その上には秋を感じさせるさつまいもを大胆にトッピング。ほくっとしたさつまいもの自然な甘さと濃厚なチーズのコク、ほどよい塩味を重ね、さらに仕上げに蜜をかけることで、甘さと塩気が交互に広がる“甘じょっぱい”味わいに仕上げています。
完成した料理をただ食べるのではなく、「切る」「伸ばす」「かける」「食べる」までの時間そのものを楽しめる、Ark Loungeならではの秋限定シカゴピザです。

■ 秋の定番「さつまいも」を、濃厚チーズと合わせた“甘じょっぱい”一皿に
今回の「さつまいもシカゴピザ」で大切にしたのは、秋らしい食材を単にトッピングするのではなく、さつまいもだからこそ生まれる味わいをシカゴピザの中で表現することです。
さつまいもは加熱することで甘みが引き立ち、ほくっとした独特の食感が生まれます。一方、シカゴピザの中にたっぷりと入ったチーズは、濃厚なコクと塩味が特徴です。一見すると対照的な二つですが、一緒に口へ運ぶことでチーズの塩味がさつまいもの甘さを引き立て、逆にさつまいもの優しい甘さがチーズの濃厚さを包み込みます。
味だけでなく見た目からも秋らしさを感じられるよう、黄色い断面と紫色の皮が鮮やかなさつまいもを存在感のある大きさでトッピングしています。こんがりと焼き上がったチーズとのコントラストも鮮やかで、テーブルに運ばれた瞬間から目を引く一皿に仕上げました。


伸びる濃厚チーズに蜜をとろり。さつまいもの美味しさを楽しむ秋限定の一枚。


■ ハサミを入れた瞬間、チーズがあふれ出す。“切って完成する”シカゴピザ
「さつまいもシカゴピザ」の本当の見せ場は、テーブルに運ばれてきてから始まります。
熱々のピザへハサミを入れ、生地を切り分けて一切れをゆっくりと持ち上げると、中から現れるのはたっぷりのチーズ。持ち上げるほどにチーズが長く伸び、さつまいもまで濃厚なチーズに包み込まれていきます。
さらに、その上から蜜をゆっくりとかけることで、黄金色のチーズ、黄色と紫色のさつまいも、琥珀色の蜜が重なり、最初にテーブルへ運ばれてきたときとはまた違った表情へと変化します。
ハサミを入れると、チーズがあふれる。持ち上げると、さらに伸びる。そして最後に蜜が流れ落ちる。
一つの料理の中で次々と変化が生まれるため、食べる前から自然と会話が生まれます。「どこまでチーズが伸びるのか」「どのくらい蜜をかけようか」といった時間まで含めて楽しめるため、友人同士での食事や女子会、デートはもちろん、誕生日や記念日など、みんなで一つの料理を囲むシーンにもおすすめです。

総フォロワー数1,300万人超のグルメインフルエンサーも注目
ゆうとグルメ（＠yuuuuto38）さん
新宿にあるArk Loungeさん(@arklounge_shinjuku)の　
「さつまいもシカゴピザ」2900円
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新宿駅から徒歩3分ほどのところにあるArk loungeさんは、チーズ料理が名物のイタリアンバル！
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今回は秋限定のさつまいもシカゴピザを注文！

シカゴピザは特製生地の中にとろけるチーズを溢れるほどたっぷり流しこんだボリューム満点の新感覚ピザのこと！
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9月からの期間限定で旬のサツマイモをふんだんに使った期間限定のさつまいもシカゴピザを提供しています！
　
ピザ生地の中にはオリジナルブレンドチーズとホワイトソース、カットさつまいも、さつまいもペーストがぎっしり入っていて、上には蜜たっぷりの大学芋をトッピング！
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チーズがびよーんと伸びる様子は動画映えも間違いないし、チーズ&お芋の組み合わせの甘じょっぱ加減も絶妙でおいしかったです！
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ちなみにセットでついてくるかけ放題のメープルシロップをかけることで、お芋の甘みがより引き立ってくれてスイーツのような味わいに味変することもできました！
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さつまいもシカゴピザは数量限定商品なのであらかじめ予約してから食べに行くことを忘れずに！
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ちなみに新宿にはArkの店舗が2つあって、このシカゴピザは新宿駅西口近くのArk loungeの方のみで提供しているので間違えないように気をつけて！
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おすすめ！！





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極上のグルメ（@gourmetroad5）さん
東京都新宿駅近くにあるお店「Ark Lounge」の、ふかしたさつまいもを生地に入れ、大学芋をトッピングし、とろけるチーズをたっぷり流し込んだ、お店の歴代シカゴピザ最高傑作と言われる「さつまいもシカゴピザ」


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■ 見た瞬間の驚きから、食べ終わった後の記憶まで
Ark Loungeでは、シカゴピザをはじめ、テーブルに運ばれた瞬間に思わず目を向けたくなるような料理を提供してきました。その中で大切にしているのは、料理そのもののおいしさだけではなく、店で過ごす時間まで楽しんでもらうことです。
料理が運ばれてきた瞬間に驚き、思わずスマートフォンを構える。友人や家族と写真や動画を撮り、切り分けながら会話が生まれ、実際に食べてさらに楽しむ。そして店を出た後にも「あれ、すごかったね」「また食べたいね」と話したくなる。今回の「さつまいもシカゴピザ」も、そんな一連の体験まで含めて記憶に残る料理を目指しています。


大人の時間を楽しむ、落ち着きと遊び心のある店内空間。

ゆったりと過ごせる、落ち着いた雰囲気のプライベート空間。


大切な人との食事にも。ゆったりくつろげる落ち着いた空間。

グループでの食事にもぴったり。ゆったり楽しめる上質な空間。


秋だからこそ食べたくなるさつまいもと、Ark Loungeのシカゴピザならではの濃厚なチーズ。その二つを一皿に閉じ込め、さらに蜜を合わせることで生まれた“秋のチーズ沼”を、新宿でぜひお楽しみください。

店舗情報・提供概要
・商品名：さつまいものシカゴピザ
・販売価格：2800円（税込）
・提供期間：9/1～10/30
・店舗名：Ark Lounge（アークラウンジ）
・所在地：東京都新宿区西新宿1-4-5 明広ビル4F
・アクセス：JR新宿駅 西口　徒歩2分
・営業時間：11:30～15:00/17:00～23:00
・定休日：無し（年末年始を除く）
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